Réalisations pour professionnels
À Ardres, j’ai accompagné la conception et le suivi de chantier d’un restaurant gastronomique, en collaboration avec un architecte DPLG.
Le projet visait à créer un lieu sobre et affirmé, où l’architecture intérieure met en valeur la gastronomie sans en faire trop. L’ensemble repose sur des matières brutes, beaucoup de courbes, du bois et une lumière douce, pensée pour installer une atmosphère chaleureuse et feutrée.
Les lignes courbes structurent les espaces et apportent de la fluidité dans les circulations. Elles permettent de casser les angles, d’adoucir les volumes et de créer une ambiance enveloppante. Les matières naturelles – bois, enduits texturés, pierre – renforcent cette sensation de calme et d’intimité.
L’éclairage a été travaillé de manière volontairement discrète, avec des lumières tamisées et indirectes qui accompagnent les espaces sans les dominer.
Au départ, l’escalier était très présent et déséquilibrait l’espace. Il a été repensé pour devenir une transition naturelle entre les différents niveaux du restaurant.
Le travail sur les courbes, l’éclairage intégré et les matériaux permet aujourd’hui d’en faire un élément plus fluide, mieux intégré, qui accompagne le parcours sans s’imposer.
Du mobilier aux finitions, chaque choix a été fait pour rester dans une même logique : des formes simples, des lignes douces et une palette de matières sobres. L’ensemble crée un décor minimal, chaleureux et cohérent, au service de l’expérience culinaire.
Conception et aménagement d’espaces cohérents et sur-mesure. Contactez-moi.
